Неприятная неожиданность: иностранные болельщики на ЧМ по футболу столкнулись с американской культурой чаевых

на ЧМ по футболу столкнулись с американской культурой чаевых - BBC News Русская служба Неприятная неожиданность: иностранные болельщики на ЧМ по футболу столкнулись с американской культурой чаевых Автор фото, Catherine McQueen / Getty Images О статье Автор, Джагил Касапоглу Место работы, Би-би-си, Лос-Анджелес и Автор, Сакши Венкантраман Место работы, Би-би-си, Нью-Йорк Опубликовано 11 минут назад Время чтения: 4 мин Иностранные болельщики, приехавшие на чемпионат мира по футболу в США, столкнулись с американской традицией обязательных чаевых. Для многих это оказалось неприятной неожиданностью.

В США официанты и прочие работники ресторанов и баров часто получают очень маленькую зарплату, на которую прожить невозможно — от 2 долларов в час, а остальной заработок добывают в виде чаевых в размере около 20%. «Когда даешь чаевые за хорошее обслуживание, это понятно, — говорит болельщик из Англии Джефф Прайор. — Но когда ты просто покупаешь бутылку воды, и они ждут чаевых ни за что, это странно». Американцы, работающие в сфере обслуживания, тоже расстраиваются: многие иностранные болельщики очень неохотно дают на чай.

Болельщики из Австралии Крис О'Флинн и Роберт Макнамара говорят, что цены на билеты на матчи уже и так нанесли мощный удар по их финансам, а тут еще и чаевые. «Я все-таки не могу понять, почему так. В Австралии ты видишь стандартную цену — и платишь ее.

А здесь просят — или ожидают — чаевых. Иногда даже не знаешь, сколько надо дать на чай», — сказал Би-би-си Крис О'Флинн. «Большинство австралийцев здесь думают: платите своим работникам нормальную зарплату! — продолжил он. — О том, чтобы работники получали хорошую зарплату, должна заботиться фирма, а не клиент».

По словам Роберта Макнамары, они с Крисом стараются соблюдать местные традиции, но вообще столкновение с этой практикой чаевых оказалось для них культурным шоком. Skip Самое популярное and continue reading Самое популярное Умер бывший министр обороны России Сергей Иванов Зеленский заявил, что Беларусь отключила «ретрансляторы» для дронов после ультиматума, Лукашенко рассказал о встрече с представителями Киева.

Главное в Беларуси за неделю Война в Украине: Москва и Киев обменялись пленными; Лавров просит США внести ясность по поводу Анкориджа Ученые при помощи ИИ впервые полностью прочли текст с обуглившегося свитка из Геркуланума End of Самое популярное «Они хотят чаевых за каждый напиток, так что все это быстро становится очень дорого. Покупаешь напиток и добавляешь пять долларов.

Странно», — говорит Роберт. Подпись к фото, Крис О'Флинн (слева) и Роберт Макнамара стараются соблюдать местную традицию чаевых, но она им кажется очень странной Очень дорого и без чаевых Маико Асахи прилетела из Токио посмотреть игры японской сборной в Далласе.

В Японии, говорит она, нет традиции обязательных чаевых. «Цены и так очень высокие, а с чаевыми получается уж слишком много», — жалуется она. «Самое дешевое блюдо в ресторане стоит около 30 долларов, — поддерживает Маико другой японский болельщик, Акихиро, который прилетел в США с сыном. — А когда добавляешь к этому, скажем, 13-20% чаевых, то думаешь: о господи, да я за эти деньги мог бы взять еще одну порцию». Подпись к фото, Маико Асахи с сыном Европейцы дают на чай хуже американцев Пропустить Реклама WhatsApp-канала и продолжить чтение.

Канал Би-би-си в WhatsApp Тут мы публикуем только главные новости и самые интересные тексты. Канал доступен для нероссийских номеров. Подписывайтесь Конец истории Реклама WhatsApp-канала В футбольном баре Banter в Бруклине всегда довольно много британских и европейских туристов, а во время чемпионата мира — тем более.

И они, как жалуется владелец бара Крис Келлер, славятся своим нежеланием платить чаевые. «Всегда, постоянно. И ничего с этим не сделаешь. Вечно недоплачивают или прикидываются, что не знают, что надо дать на чай», — сказал Келлер Би-би-си. Поэтому он изменил систему оплаты: те, кто бронирует столики, должны внести предоплату, включая плату за обслуживание. «Просто чтобы защитить наших работников», — поясняет Крис. «Европейцы не дают столько чаевых, сколько американцы, — согласна совладелица другого нью-йоркского заведения, бара-ресторана Hurley's, Энн Калимано. — Такая вот культура».

По ее словам, когда посетители заказывают еду и напитки на 600 долларов, но не дают чаевых, приходится с ними проводить вежливую беседу. «Бармены любезно спрашивают: вам понравилось обслуживание? Они отвечают: да, конечно. И тогда бармены объясняют, что обслуживание не включено в счет, в отличие от Европы, где обслуживание включено в цену всего».

Без чаевых не прожить В Лос-Анджелесе установлен один из самых высоких в США минимумов почасовой оплаты труда работников, получающих чаевые — 16,20 доллара. Владелец немецкого ресторана Wurstküche («Колбасная кухня») в Лос-Анджелесе Джозеф Питрузелли говорит, что его работники сейчас, во время чемпионата, не замечают особой разницы в вопросе чаевых между американцами и иностранцами. «У нас [рекомендуемые] чаевые остаются на уровне 10-15-20 процентов, а в других местах рекомендуют и 25, и 30%, что, я думаю, очень много», — говорит он. «Мы делим чаевые между всеми членами команды, которые вносят свой вклад в то, чтобы клиент был очень доволен: от посудомоек, которые заботятся о том, чтобы посуда была чистой, до поваров на кухне и барменов с официантами», — объясняет Питрузелли.

Владелица ресторана El Ponce в Атланте Роза Тернер, в отличие от Джозефа Питрузелли, разницу в отношении к чаевым между американцами и иностранцами, приехавшими на чемпионат, замечает. Подпись к фото, Роза Тернер объясняет, что в Америке все так устроено, что работники баров и ресторанов просто не могут прожить без чаевых «В разных местах в мире бывает очень по-разному, но что касается США, то тут уникальность — в размере чаевых, которые предполагаются в нашей сфере. 20% — это тут стандарт, — объясняет Тернер. — И это прежде всего потому, что здесь другие минимальная зарплата и структура зарплаты».

В Атланте, например, минимальная зарплата официанта — 2 доллара 13 центов в час на руки. При этом если полученные им чаевые и зарплата в сумме не дотягивают до 7,25 доллара в час, то работодатель должен доплатить недостающую сумму. «Если вообще не брать чаевые, то прожить в сфере обслуживания невозможно», — говорит Тернер.

В каждом штате в США по идее могут повысить минимальную зарплату работникам ресторанов, приняв соответствующие законы, но в целом американские власти считают чаевые традиционной ключевой составляющей заработка официантов. Skip Видео-плейлист and continue reading Видео-плейлист На что тратят миллионы супербогатые болельщики на ЧМ по футболу 25 июня 2026 Быстрее, выше, старше: как изменилось телосложение лучших футболистов планеты за 50 лет 20 июня 2026 Главное Умер бывший министр обороны России Сергей Иванов 42 минуты назад LIVE Live, Война в Украине: Москва и Киев обменялись пленными; Лавров просит США внести ясность по поводу Анкориджа Неприятная неожиданность: иностранные болельщики на ЧМ по футболу столкн...